2004-07-15 フライパン 過去、何度か購入したテフロンだのなんだの加工だののフライパンやクレープパンは、全部テフロン部分がはげてしまって余計に焦げ付きやすくなってしまった。 旦那がお好み焼きを作ると途端にそうなってしまうのは何故なんだろう。 フライパンの性能に頼るより普通の手順を踏んで料理した方がはるかに焦げ付きにくいことに、最近やっと気付いたのである。 そんなわけで、鉄のフライパンが欲しい。