アニマルトラキング(というか雪遊びツアー)本番

熊汁
熊肉の焼肉

熊肉を食べたのは今回が初めてだと思っていたのですが、違いました。熊汁食べてたら、なんだか知っている味がする。いつ食べたっけ?と思い起こしてみると、昨年の内間木の氷旬祭りの振る舞いで熊汁をいただいていたのでした。ちょうど丸1年ぶりの熊汁でございました。
焼肉は本当に今回が初めて。味噌とお酒(ワイン?)が絶妙な味付けで、肉も脂も濃厚で美味しかったー