2008-12-13から1日間の記事一覧

チーズフォンデュ

固形燃料のランプがどうにも使い勝手が悪いので、アルコールランプを買おうかなぁと検討していた。でもネットでホットプレートを使う裏技が紹介されていたのでやってみたら、これがナイスな感じ。チーズがいい感じで温度を保ってとろとろだし、食材も冷めな…