チーズフォンデュ

固形燃料のランプがどうにも使い勝手が悪いので、アルコールランプを買おうかなぁと検討していた。でもネットでホットプレートを使う裏技が紹介されていたのでやってみたら、これがナイスな感じ。チーズがいい感じで温度を保ってとろとろだし、食材も冷めなくてグッド。
というわけで、散財しなくて済んだ。今後はこの方法で行こう。